-
D-kalcium-pantotenát
Röviden bemutatjuk a kalcium-pantotenátot, amely egy B-vitamin-típus, és az élőlények normális növekedéséhez szükséges egyik alapvető tápanyag. A kalcium-pantotenát királis szénatomjai miatt három formában létezik: D L-test (hidrát), D-test (jobb test) és L-test (bal test). Csak a D-kalcium-pantotenát rendelkezik biológiai aktivitással, fehér vagy enyhén sárga tűszerű kristály vagy por formájában, olvadáspontja 195-196 ℃ (bomlás). Vízben, metanolban, glicerinben oldódik... -
INOZITOL
Röviden ismert az inozitol, más néven ciklohexanol, hexahidroxiciklohexán, ciklohexilit, húsizomcukor és nem-spin inozitol, a B-vitaminok egyikéhez tartozik. A hidroxilcsoport relatív gyűrűsíkjának eltérő orientációja miatt összesen 9 izomerje létezik, amelyek közül 7 nem-spin és 2 spin (levorot és dextróz). A természetben minden biológiai szövetben megtalálható szabad vagy kombinált formában. Gyakori alkotóelem az állati és növényi sejtekben. Lehet... -
BIOTIN
Rövid bemutatás A biotin nyolc vízben oldódó vitamin, más néven B7-vitamin. Koenzim vagy koenzim, amelyet a szervezet számos anyagcsere-reakciójában használnak. A biotin részt vesz a lipid- és fehérje-anyagcserében, segítve az ételek glükózzá alakítását, amelyet az emberi szervezet energiaként használhat fel. Fontos a bőr, a haj és a nyálkahártyák fenntartásához is. Kémiai tulajdonságok Színtelen vagy fehér kristályos vagy kristályos por. Olvadáspont 230-232 ℃. Oldható... -
A-vitamin
Röviden ismertesse az A-vitamint (az A1- és A2-vitamint foglalja magában). Az A1- és A2-vitaminok szerkezetükben hasonlóak. A retinol növényi eredetű béta-karotinból szintetizálható. A szervezetben a β-karotin-15,15′-peroxid (bioxigenáz) katalízise alatt a β-karotin két molekula retinaldehiddé (ratinal) alakulhat át, és retinaldehid reduktázban. A hatására retinollá redukálódik. Ezért a béta-karotint A-vitaminnak is nevezik. Kémiai tulajdonságok Az A-vitamin egy ... -
B1-VITAMIN
Bevezetés A B1-vitamin, más néven „tiamin” és „tiamin”, a B-vitaminok egyike. Elősegítheti a normál glükózanyagcserét, és szükséges anyag az idegvezetés, a szív és a gyomor-bél traktus normál működésének fenntartásához. Az adenozin-trifoszfáttal reagálva B1-vitamin-pirofoszfátot (tiamin-difoszfátot, azaz koenzimet) képez, amely a szénhidrátok számára szükséges koenzim a Chemicalbook helyettesítésére. Kémiai tulajdonságok Vitamin... -
B2-VITAMIN
Bevezetés A B2-vitamin riboflavin néven is ismert. Vízben oldódó vitamin, amelyet az emberi szervezet nem képes önmagában szintetizálni, ezért élelmiszerrel kell pótolni. Nélkülözhetetlen az emberi szervezet normál fiziológiai működésének és anyagcseréjének fenntartásához. A B2-vitamin részt vesz a sejtek normál növekedésében, elősegíti a sebgyógyulást, erősíti a körmöket és a hajat, valamint a koenzimek fontos alkotóeleme. Részt vesz a szén szintézisében és anyagcseréjében. Chemicalbook w... -
B6-VITAMIN
Bevezetés A B6-vitamin az emberi szervezetben gyorsan piridoxaldehid-foszfáttá alakul. Ez a vegyület fontos szerepet játszik az aminosav-anyagcserében, és a dekarboxiláz, a transzamináz, a kutya-ureáz, a deamináz és a kéntelenítő hidráz koenzime. Emellett koenzim, amely szükséges a szénhidrát- és zsíranyagcseréhez, a központi idegrendszer működéséhez és a vörös petesejtek termeléséhez. Kémiai tulajdonságok A kémiai tulajdonságok viszonylag stabilak és stabilabbak... -
Cianokobalamin (B12-vitamin)
Alak és tulajdonságok Ez a termék egy bíborvörös kristály vagy kristályos por, szagtalan, íztelen és erős nedvességkeltő tulajdonságokkal rendelkezik. Vízben vagy etanolban kismértékben oldódik, kloroformban vagy éterben nem oldódik. Hőálló, de hatástalan lehet oxidáló vagy redukáló anyagok, nehézfémsók, erős savak és erős lúgok hatására. Kémiai szerkezet A B12-vitamin egy kobaltionokat tartalmazó ekvioktaéderes vegyület. Központi szerkezete egy lapos korrin... -
ASZKORBINSAV
Bevezetés A C-vitamin, más néven L-aszkorbinsav, egy magas szintű esszenciális tápanyag az állatok és néhány más élőlény számára. Az aszkorbinsav a legtöbb élőlényben anyagcsere útján termelődik, de az ember a legnyilvánvalóbb kivétel. A legszélesebb körben ismert dolog az, hogy a C-vitamin hiánya skorbutot okozhat. A C-vitamin farmakokinetikai csoportja az aszkorbinsav ion. A szervezetben a C-vitamin antioxidáns, mert megvédi a szervezetet az oxidáció veszélyétől... -
D3-VITAMIN
Bevezetés A D3-vitamin, más néven koleszterin, egy D-vitaminfajta, amelyről bebizonyosodott, hogy a D-vitamin valóban aktív formája a szervezetben. Jelenleg legalább 10 ismert D-vitamin-típus létezik, de a legfontosabbak a D2-vitamin és a D3-vitamin. A kolekalciferol, más néven D3-vitamin, a D-vitamin legfontosabb formája, amely főként a kalcium és a foszfor anyagcseréjét szabályozza a szervezetben. A D3-vitamin 7-dehidrogénezett koleszterolból alakul át... -
E-VITAMIN
Bevezetés Az E-vitamin, más néven tokoferol, kiváló antioxidáns és tápanyag. Ugyanakkor magas biológiai aktivitással és biztonságos fogyasztással rendelkezik. Széles körben használják gyógyászatban, egészségügyi termékekben, élelmiszerekben, kozmetikumokban és más területeken. Fizikai-kémiai tulajdonságok Az E-vitamin enyhén sárga, sárga vagy sárgászöld színű, tisztított, viszkózus folyadék, szinte szagtalan, színe fény hatására fokozatosan sötétedik. A természetes... -
NIKOTINAMED
Bevezetés A niacinamid, más néven nikotinamid, B3-vitamin vagy PP-vitamin, egy vízben oldódó vitamin, és a B-vitaminok közé tartozik. Az emberi szervezetben található két koenzim-szerkezet niacinamid része hidrogént ad hozzá és dehidrogénez, ami szerepet játszik a biológiai oxidációban. A hidrogénátvitel elősegítheti a szövetek légzését, a biológiai oxidációs folyamatot és az anyagcserét, ami nagy jelentőséggel bír a normális ... integritásának fenntartása szempontjából.
